1937年七七事变后,随着日本侵华战争全面展开,安徽、浙江、福建一带传统茶叶主产区相继沦陷,不少机构和技术人员被迫内迁到大后方。在这样的时代背景下,1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技士冯绍裘到云南考察茶叶产销情况。1938年12月16日,云南中国茶叶贸易股份有限公司正式成立。
范和均
随着郑鹤春、冯绍裘、范和均等内地茶人来到云南,以及云南中茶公司的成立,怀揣实业报国的理想,顺宁实验茶厂(凤庆茶厂前身)、复兴茶厂(昆明茶厂前身)、佛海茶厂(勐海茶厂前身)、康藏茶厂(下关茶厂前身)先后成立。四大茶厂的建成,以及云南中茶公司成立后十来年间的成功运作,极大推动和整合了云南的现代茶产业,也使普洱茶的现代产业意识相比此前有了脱胎换骨的变化。
云南中茶公司和其旗下的四大茶厂的成功建立和有效运作,使云南第一次具有了一个现代性的茶业公司和几个初步现代化生产的茶厂。现代茶业公司的建立,是现代性的资本、原料、设备等物质因素的聚集与整合,云南中茶公司和四大茶厂的建立和有效运作,说明这些因素都已成功聚合。这在云南茶的历史上是前所未有的,是一个重大的成就。而这一成就,成为了民国年间云南茶留给后人的巨大遗产。
匠心始于1938,传承至今80载
1938年,中茶公司和云南经济委员会以对等出资的方式合资创建了云南中国茶叶贸易股份有限公司,自此中茶云南公司开启了云南茶叶加工制作规范化、标准化的大门。1951年,中茶牌注册成功后,普洱茶从号级茶的年代进入到印级茶,造就了红印、蓝印、黄印等经典印级茶系列;到了七子饼茶的时代,中茶云南公司又生产出“73青”“88青”“水蓝印”等一系列经典产品。
中茶的诞生开启了云南茶叶加工制作规范化、标准化的大门。在很长一段时间内“中茶“伴随着普洱茶漂洋过海,中茶云南公司生产的“中茶牌”普洱成了整个普洱茶发展历史的缩影,成了经典普洱茶的“代言人”。
80年来,一代又一代中茶人传承和发扬着老一辈的优良传统与技术优势,始终保持初心,一心只为天下人奉献一杯好茶,而努力。
在这近百年的普洱茶蛰伏沉寂时光里,有几件有关普洱茶的大事还是应该提及。1951年12月“中茶牌”商标注册成功,从1952年起所生产的普洱茶包装上的文字,最上面是倒读的“中国茶叶公司云南省公司”,中间是八中茶商标,下方是倒读的“中茶牌圆茶”繁体字。由于八中茶商标中的茶字是手工加盖,因印色之别而有红印、黄印、绿印之称,这期间所生产的茶后来俗称为“印级茶”。
期间经过多次企业名称变更后,从1972年起“中茶牌圆茶”停用,开始改称“云南七子饼茶”,上面文字为“云南七子饼茶”下有英文,中间仍是八中茶商标,下面文字为“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”并同样有英文,八中茶商标中的茶字同样是手工加盖,因印色的不同有红印、黄印、绿印、水蓝印之分,普洱茶从此开始了“饼级茶”时代。
中国是世界茶树的原产地,直至19世纪中叶,中国茶叶的出口一直都是世界第一。但随着印度、伊斯兰卡等地茶产业的迅速发展,中国茶叶出口急剧下降,到1920年的时候降至最低。为了提升中国茶叶在国际市场的地位,在吴觉农等有识之士的努力下,1937年5月1月,中国茶叶股份有限公司在南京召开创立会;11日,公司在上海北京路垦业大楼设立总办事处,正式开始营业。
彼时,战火压近,内陆和沿海各主要产茶区相继陷入战火,茶叶生产业务被迫內迁,中茶公司开始在西南部署茶叶生产业务,并指派专员到云南考察。通过专员郑鹤春、技工冯绍裘调研,得出云南茶叶资源丰富,适合茶叶生产加工的结论。
1938年12月16日,中茶公司和云南省经济委员会以对等出资的方式合资创建云南中国茶叶贸易股份有限公司(中茶云南的前身)。
这是偶然,也是必然,云南茶叶、中国茶叶乃至世界茶叶的历史,从此掀开了新的历史篇章。
从1938年到2018年,80年的风雨历程,中茶云南公司见证了现代普洱茶的发展。为此,中茶云南特意选用“皇家贡茶”中最昂贵的茶叶——易武古树茶菁,精心拼配,推出了全新产品中茶臻品·壹玖叁捌 普洱茶(生茶)。
80年来,作为中国茶叶代表性龙头企业,中茶公司拥有深厚的品牌历史积淀和消费者信赖,是中华老字号资源库中唯一的全品类茶叶企业,连续多年在茶行业百强中排名第一。“中茶”品牌获得了国内外消费者的高度认同和信赖,成为中国茶叶的象征。
我们以此,致敬过往的八十载历程。